高職院校《食品加工技術(shù)》課程思政教育評(píng)價(jià)體系研究

摘要：高職院?！妒称芳庸ぜ夹g(shù)》課程思政教育評(píng)價(jià)體系應(yīng)實(shí)現(xiàn)多角度、全方位的評(píng)價(jià)機(jī)制，應(yīng)突出“教書”和“育人”的雙重效應(yīng)。設(shè)立有效的評(píng)價(jià)體系應(yīng)充分考慮教育教學(xué)過程中所設(shè)置的思政教育目標(biāo)的合理性、教學(xué)內(nèi)容中的思政元素與專業(yè)知識(shí)的融合度以及在評(píng)價(jià)過程中體現(xiàn)出的多主體、多元化的評(píng)價(jià)方式，使高職院?！妒称芳庸ぜ夹g(shù)》課程思政教育評(píng)價(jià)體系的建設(shè)更加科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化。（剩余5490字）