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姜絲菠菜
原料:菠菜250克,鮮姜25克,醬油、香油各5克,精鹽、花椒油各2克,味精、醋適量。
做法:菠菜洗凈,切成適口的長段,用開水略焯,撈出瀝凈水,裝在盤內(nèi)抖散晾涼;鮮姜去皮,切細絲,與調(diào)味料一起加入涼菠菜中,拌勻入味即成。
功效:養(yǎng)血通便,可作為老年性便秘、習慣性便秘及高血壓患者的輔助食療。
羊骨粥
原料:粳米200克,新鮮羊骨1000克,鹽、生姜、蔥等調(diào)味品適量。(剩余519字)
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養(yǎng)生菜譜
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