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冬吃柚子，甘潤五臟

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冬季是柚子上市的季節(jié)，柚子能健脾、潤肺、養(yǎng)肝、收斂陽氣，是非常好的時(shí)令佳果。民間有“秋冬吃柚，賽過吃肉”的說法，柚子肉和皮都可以食用，柚子肉偏涼助濕，柚子皮味辛偏溫，所以肉和皮搭配著吃，才能更好發(fā)揮果肉的甘潤之功，并能中和其寒涼，顧護(hù)脾胃。

這里，推薦一個(gè)柚子食療方。

具體做法：柚子皮1個(gè)，豬瘦肉50克，青紅尖椒各1個(gè)，生姜、大蒜、花生油、生抽、食鹽適量。（剩余257字）

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