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這些食物夏天別“蓋被子”

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保鮮膜在我們生活中已經(jīng)無法離開,蔬菜、水果、剩菜剩飯,只要蓋上它,心里就會踏實很多。但并不是所有食物都適合用保鮮膜。

首先,蘋果、梨、油菜、韭黃等水分較大的蔬果適合用保鮮膜。這些蔬果使用保鮮膜,不但能夠長時間保鮮,還會增加其中的某些營養(yǎng)素。比如,100克裹上保鮮膜的韭黃,24小時后其維生素C含量比不裹時要多1.33毫克,油菜、萵苣葉,則多出1.92毫克。(剩余249字)

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