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食游記：蠶豆炊飯

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一大早上市場溜達，竟然見到了嫩綠嫩綠的新剝蠶豆，似乎早了一點！其實時間也差不多了，馬上蠶豆就該上市了。印象中，對蠶豆最挑剔的非上海人莫屬。上海人愛吃蠶豆，但他們可不是來者不拒。每年4月底、5月初，蠶豆上市的季節(jié)，上海人講究吃一個豆莢里兩顆豆的“本地豆”——顧名思義，這種蠶豆產(chǎn)于上海當?shù)兀绕湟约味ǖ陌仔Q豆、崇明的青皮豆最受歡迎。（剩余1110字）

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