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宋代飲食——穿越點菜指南

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宋代發(fā)達的餐館文化我們已經(jīng)十分了解，不過假如穿越到宋代，到了餐館卻不知道點什么菜，或者點了菜卻不知道究竟是什么，想想也是很難辦。為了防止以上情況的發(fā)生，特此制作穿越點菜指南一份，供君參考。

鱸魚膾

鱸魚膾，又名金齏玉膾，是一道具有悠久歷史的江南佳肴。其起源可追溯到南北朝時期，當時已成為吳地（今江浙一帶）的特色風味菜肴。（剩余1756字）

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