吃番茄有助于預(yù)防高血壓

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃番茄有助于預(yù)防高血壓。這項(xiàng)研究基于中國(guó)健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)庫(kù)中11460名非高血壓成年人數(shù)據(jù)，探究膳食番茄攝入量與新發(fā)高血壓的關(guān)聯(lián)。按照番茄的攝入量，參與者共分為4組：不吃番茄、吃番茄0～13.3克/天、吃番茄13.3～33.3克/天、吃番茄超過(guò)33.3克/天。

隨訪發(fā)現(xiàn)，與不吃番茄的參與者相比，隨著番茄攝入量的增加，新發(fā)高血壓風(fēng)險(xiǎn)分別降低58%、49%、18%。（剩余89字）