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問(wèn):為什么長(zhǎng)期飽食會(huì)損害大腦的功能?
答:許多人在飯后之所以有昏昏欲睡的感覺(jué),是因?yàn)檫M(jìn)餐后血液集中在消化系統(tǒng)而造成腦缺血,使人有疲倦的感覺(jué)。一種叫作纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子的物質(zhì),飽餐后在腦中的含量比餐前明顯增加,被認(rèn)為是腦動(dòng)脈硬化的一個(gè)重要原因,會(huì)使毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞和脂肪增多,加速了大腦動(dòng)脈的硬化和早衰,所以長(zhǎng)期飽食會(huì)損害大腦的功能。(剩余398字)
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