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有機食品并不意味著更有營養(yǎng)

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經(jīng)??吹匠型其N綠色蔬菜、有機大米等。有機食品是否更有營養(yǎng)?

有機食品在本質(zhì)上是一套認證標(biāo)準(zhǔn),不使用轉(zhuǎn)基因技術(shù),沒有使用化學(xué)合成農(nóng)藥、化肥等,采用符合生態(tài)的可持續(xù)種植方式。只要滿足這三個條件,所有的蔬菜、水果無論營養(yǎng)成分如何、重金屬殘留量有多少,都可以叫作有機食品。它和食品安全、營養(yǎng)健康并沒有直接關(guān)系。(剩余77字)

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