電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定不同產(chǎn)地肉桂中的重金屬元素

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摘要  ［目的］根據(jù)廣西肉桂種植地域特點(diǎn)，測(cè)定廣西肉桂產(chǎn)品中砷（As）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、汞（Hg）、銅（Cu）、鉻（Cr）、鋅（Zn）、鎳（Ni）8種重金屬元素的含量，評(píng)估肉桂外源性有害物質(zhì)安全風(fēng)險(xiǎn)。［方法］采用微波消解-電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS），對(duì)廣西肉桂主產(chǎn)區(qū)內(nèi)43批肉桂的8種金屬元素進(jìn)行含量測(cè)定。（剩余12394字）