STEM教育理念下“果酒和果醋的制作”實(shí)驗(yàn)研究

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[摘 要]文章以“果酒和果醋的制作”實(shí)驗(yàn)為例，探討STEM教育理念下項(xiàng)目式學(xué)習(xí)在高中生物技術(shù)實(shí)踐中的應(yīng)用。開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，能有效提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新、敢于探索的精神，提升學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

[關(guān)鍵詞]STEM教育理念;果酒和果醋的制作;項(xiàng)目式學(xué)習(xí)

[中圖分類號(hào)]    G633.91        [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]    A        [文章編號(hào)]    1674-6058（2022）11-0094-03

生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，它來源于生活，應(yīng)用于生活。（剩余4052字）