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《紅樓夢》里的養(yǎng)生美食

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《紅樓夢》不僅是一座文學(xué)寶藏,同時(shí)也是一本美食指南,據(jù)統(tǒng)計(jì),書中提到的美食多達(dá)180余種。下面,咱們就來品品《紅樓夢》里的美食,學(xué)學(xué)其間蘊(yùn)含的養(yǎng)生門道。

胭脂鵝脯:利肺潤喉 《紅樓夢》中描述,柳家人為寶玉送來了一個(gè)食盒,唱戲的芳官為了保護(hù)嗓子,便特意挑了其中幾塊鵝脯食用。鵝肉營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,很適合老年糖尿病患者補(bǔ)充營養(yǎng)。(剩余800字)

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