老百姓的營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布了《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告(2021)》。《報(bào)告》指出,中華人民共和國(guó)成立70多年來(lái),我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)保障和供給能力顯著增強(qiáng),人民健康水平持續(xù)提升,人均期望壽命從35歲提高到77.3歲,居民營(yíng)養(yǎng)不足與體格發(fā)育問(wèn)題持續(xù)改善。
而說(shuō)到問(wèn)題,主要有五個(gè)方面:一是膳食不平衡的問(wèn)題突出,成為慢性病發(fā)生的主要危險(xiǎn)因素;二是居民生活方式明顯改變,身體活動(dòng)總量下降,能量攝入和消耗控制失衡,超重肥胖成為重要公共衛(wèi)生問(wèn)題,膳食相關(guān)慢性病問(wèn)題日趨嚴(yán)重;三是城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡,農(nóng)村食物結(jié)構(gòu)有待改善;四是嬰幼兒、孕婦、老年人等重點(diǎn)人群的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題應(yīng)得到特殊的關(guān)注;五是食物浪費(fèi)問(wèn)題嚴(yán)重,居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)有待提高。(剩余0字)