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食品安全標(biāo)準(zhǔn)不僅是指導(dǎo)食品生產(chǎn)和質(zhì)量控制的基礎(chǔ)性規(guī)范,也是確保食品安全性的堅(jiān)實(shí)屏障。2022年8月,我國(guó)制定了《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十四五”規(guī)劃》,將食品安全標(biāo)準(zhǔn)作為國(guó)家戰(zhàn)略計(jì)劃的重要組成部分進(jìn)行了全面、科學(xué)的規(guī)劃,并對(duì)各項(xiàng)任務(wù)的實(shí)施開展了細(xì)致入微的部署??茖W(xué)、合理且嚴(yán)格執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,為食品制造商和檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供了清晰明確的行動(dòng)指南和行為規(guī)范,從而有效減少了食源性疾病的發(fā)生,切實(shí)保障了廣大民眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。(剩余3832字)
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食品安全標(biāo)準(zhǔn)在食品安全管理實(shí)踐中的應(yīng)用探討
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