轉(zhuǎn)基因食品與飼料的安全及評價分析

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轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展解決了糧食短缺問題，讓全世界的糧食產(chǎn)量大幅提升。轉(zhuǎn)基因作物目前主要有兩個用途：生產(chǎn)食品和飼料，但由于監(jiān)管不到位，轉(zhuǎn)基因食品及飼料存在的潛在風(fēng)險仍然不容忽視。基于此，本文針對轉(zhuǎn)基因食品和飼料的安全評價和監(jiān)管措施展開分析，通過加強(qiáng)安全評價和監(jiān)管，降低轉(zhuǎn)基因食品及飼料的安全風(fēng)險。

一、轉(zhuǎn)基因食品與飼料可能存在的安全問題

1.轉(zhuǎn)基因食品的安全問題。（剩余3806字）