大數(shù)據(jù)背景下的食品安全管理研究

食品安全對社會穩(wěn)定發(fā)展有重要影響，如果出現(xiàn)食品安全事件很有可能會影響人們對食品企業(yè)的信任，危害人們的身體健康。近年來，相關(guān)行業(yè)開始重視對食品安全的檢測，并開始監(jiān)督食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。然而，個(gè)別企業(yè)尚未擁有完善的經(jīng)營資質(zhì)證明，或者在生產(chǎn)過程中沒有嚴(yán)格遵循相關(guān)部門所提出的食品安全要求，生產(chǎn)方式粗放，生產(chǎn)環(huán)境惡劣，嚴(yán)重影響了食品生產(chǎn)安全，導(dǎo)致現(xiàn)階段食品安全問題頻發(fā)。（剩余4592字）