永城市芒山市場監(jiān)督管理所舉辦學(xué)校食堂食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)會

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3月4日，河南省永城市芒山市場監(jiān)督管理所在芒山鎮(zhèn)雨亭中學(xué)舉辦學(xué)校食堂食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)會，芒山中心校、15所中小學(xué)校長及食堂從業(yè)人員參加會議。芒山市場監(jiān)督管理所所長黃飛主持會議并講話。

會上，黃飛深入分析了全鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全工作狀況，圍繞《學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，重點講了食品安全管理、從業(yè)人員健康管理、食品進貨查驗、食品貯存加工、食品添加劑管理、明廚亮灶建設(shè)、食品留樣以及如何預(yù)防食物中毒等內(nèi)容，并指導(dǎo)學(xué)校履行好食品安全主體責(zé)任，為參會人員上了一堂生動的食品安全課。（剩余163字）