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基金項(xiàng)目：新疆維吾爾自治區(qū)人民檢察院檢察理論研究一般課題“食藥領(lǐng)域民事公益訴訟懲罰性賠償制度探究”（XJ2023B070）。
作者簡(jiǎn)介：贠博（1990—），男，陜西西安人，博士，研究實(shí)習(xí)員。研究方向：食品安全法、公益訴訟。
摘 要：隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的變化，食品添加劑被廣泛用于提高食品的口感、質(zhì)量和保鮮期，以滿足不斷增長(zhǎng)的食品需求。（剩余5402字）
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食品添加劑對(duì)食品安全的影響與風(fēng)險(xiǎn)研究
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