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減少膽固醇，雞蛋怎么吃

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最近有個吸引眼球的科技新聞，說是52萬人中的調(diào)查數(shù)據(jù)證實，雞蛋中的膽固醇不利健康，會增加心血管疾病風險、全因死亡率和癌癥死亡率。

到底還能不能吃雞蛋??？其實，除吃雞蛋的數(shù)量有差異之外，其他很多生活因素也可能有差異，未必能把心血管風險增加全部都歸因到雞蛋上。

雞蛋引起麻煩的大部分原因來自其中的膽固醇。（剩余1141字）

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