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舌尖上的安徽年味兒

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它們有名有姓,有身形,有風(fēng)骨,有魂魄。是食物,也是信物。

安徽年味兒美食之甜蜜篇

寸金糖:一寸見(jiàn)方的金黃色小圓棍兒,酷似小金條,“寸金”之名形象貼切,又飽含“寸金難買寸光陰”的警世之意。內(nèi)夾心是咸桂花拌碎橘餅的餡,中間層是糖皮兒,外裹芝麻,吃起來(lái)香甜嘣脆,既不粘牙,又帶著芝麻、桂花、橘餅的香味,物美價(jià)廉,是徽州鄉(xiāng)間年節(jié)里最受歡迎的應(yīng)景小吃之一。(剩余3710字)

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