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摘 要:近年來,雙殼貝類市場競爭日益激烈,貝類脫殼工業(yè)迫切需要產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,從傳統(tǒng)的手工作坊過渡到機(jī)械化處理,為此,團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了行業(yè)領(lǐng)先的高速泄壓恒溫雙殼貝類活體脫殼設(shè)備,通過負(fù)壓吸附分離技術(shù)將貝類肉、汁吸入到收納盒內(nèi),保存了貝肉的原汁原味。該產(chǎn)品的研究使得雙殼貝類活體脫殼智能化,實(shí)現(xiàn)了對勞動力的解放,提升了大規(guī)模雙殼貝類脫殼作業(yè)的效率,具備一定的市場開發(fā)前景。(剩余5219字)
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“旺旺鮮貝”貝類活體脫殼保質(zhì)技術(shù)市場前景分析
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