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一句話真相

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“太陽蛋”不安全

雞蛋的烹飪方法中，有一種半生不熟的做法叫做“太陽蛋”，名字很好聽，且口感鮮嫩，深受追捧者青睞。他們認(rèn)為，如此加工的雞蛋，其營養(yǎng)不會(huì)因?yàn)槭軣岫魇В诮】怠?/p>

【真相】雞蛋在加熱過程中確實(shí)有一部分營養(yǎng)會(huì)損失，但損失微乎其微。重要的是，吃生雞蛋有很大的風(fēng)險(xiǎn)：

其一，吃生雞蛋有中毒風(fēng)險(xiǎn)。（剩余1779字）

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