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粗糧不能降血糖

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粗糧不能降血糖

粗糧是很多糖尿病患者最青睞的食物,甚至有人認為“吃粗糧能夠降血糖”,進而對粗糧的攝入量不加控制。

【真相】粗糧和細糧含有幾乎等量的熱量和糖分,吃進人體后,對血糖同樣也有升高的作用。只是粗糧里面含有較多的不可溶性纖維及各類營養(yǎng)成分,且不易被消化,能延緩葡萄糖的吸收速度,并不是降低血糖。(剩余1988字)

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