又想吃肉又想瘦，試試彈性素食！

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提起素食，常給人一種單調(diào)、乏味的印象，而彈性素食完全打破了大眾對素食的常規(guī)印象。它到底有哪些優(yōu)勢？如何踐行彈性素食？聽聽營養(yǎng)專家怎么說。

彌補(bǔ)純素食的營養(yǎng)短板

“素食是很多人追求的飲食方式，素食有很多優(yōu)點，比如，可以降低糖尿病、高血壓和高血脂的發(fā)病風(fēng)險，但是長期盲目吃素也可能給人體帶來多重危害。長期不食用肉類食物會引起貧血、蛋白質(zhì)缺乏、鋅缺乏、維生素B12缺乏等問題，還會加速身體器官的衰老。（剩余1266字）