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近日，網(wǎng)友阿花在微博上表示，自己為了減肥，經(jīng)常吃富含膳食纖維的食物。其中，芹菜吃得最多，因?yàn)樗X得芹菜口感較粗糙，含膳食纖維也應(yīng)該更多。難道阿花說得有一定道理，口感越粗糙的食物含的膳食纖維越多？
通過口感不能判斷膳食纖維含量
鄭州市中醫(yī)院營養(yǎng)師朱紹英介紹，膳食纖維是指存在于植物中，不能被人體消化吸收的多糖。（剩余900字）
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食物口感粗糙≠含膳食纖維多
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