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盤點那些獨特的節(jié)日、獨特的美食(一)

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“250克的魔法和完美”日本鰻魚節(jié)

日本是全球鰻魚消耗和出口最多的國家,也幾乎是全世界最喜歡食用鰻魚的國家。在日本的市場里,賣魚的柜臺上,最醒目的位置一定擺放著鰻魚,家庭主婦做晚餐時,鰻魚也通常是她們的首要選擇。鰻魚文化在日本歷史悠久,據(jù)說在日本繩文時代,也就是公元前四百多年左右的遺跡中就有鰻魚被食用的痕跡了。(剩余3724字)

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