丹江口庫(kù)區(qū)土著Pediococcus pentosaceus菌株的分離鑒定及發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化

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摘要 ［目的］篩選出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、良好適應(yīng)庫(kù)區(qū)環(huán)境的土著戊糖片球菌菌株，再通過對(duì)戊糖片球菌的發(fā)酵培養(yǎng)基進(jìn)行條件優(yōu)化，降低戊糖片球菌的發(fā)酵成本。［方法］采用MRS培養(yǎng)基從庫(kù)區(qū)的青貯飼料中分離目的菌株，并進(jìn)行16S rRNA的分子鑒定，再分別對(duì)戊糖片球菌發(fā)酵培養(yǎng)基中的碳源種類、碳源濃度、氮源種類、氮源濃度、無機(jī)鹽離子及離子濃度進(jìn)行優(yōu)化。（剩余11814字）