不同施肥方式對(duì)茅粱糯1號(hào)農(nóng)藝性狀和釀酒品質(zhì)的影響

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摘要 通過(guò)對(duì)未施肥、施農(nóng)家肥、施農(nóng)家肥+大豆高粱間作和施化肥處理茅粱糯1號(hào)的農(nóng)藝性狀和釀酒品質(zhì)進(jìn)行相關(guān)性研究。結(jié)果表明，間作處理的產(chǎn)量、單穗質(zhì)量、千粒重等農(nóng)藝性狀優(yōu)于單施農(nóng)家肥。單施化肥處理高粱種子中的單寧含量高達(dá)2.26%，施用農(nóng)家肥（1.66%）和間作（1.63%）處理使得單寧含量處于適宜釀酒的范圍。（剩余8450字）