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餐飲服務(wù)業(yè)上市公司盈利能力研究

——以R公司為例

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一、前言

我國餐飲業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費升級的推動下迎來黃金期，連鎖品牌迅猛增長，行業(yè)競爭加劇，加之我國多個主營咖啡業(yè)務(wù)的知名企業(yè)均選擇通過降低成本的手段期望在市場中爭奪更大的份額，使得咖啡市場競爭更趨激烈。R公司作為主營咖啡服務(wù)的上市公司，是我國餐飲服務(wù)業(yè)的典型代表，雖然在我國咖啡市場中擁有的傳播度、知名度及市場份額正在逐年攀升，但也因此面臨的挑戰(zhàn)與壓力與日俱增[1]。（剩余5281字）

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