一種基于口含煙特性的菌落總數(shù)檢測(cè)方法

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摘 要：目的：為了評(píng)價(jià)口含煙的細(xì)菌污染程度和衛(wèi)生質(zhì)量，開發(fā)一種口含煙菌落總數(shù)的定量檢測(cè)方法。方法：將口含煙樣品與滅菌DE肉湯進(jìn)行20倍稀釋，振蕩1 h充分混勻后形成樣品液，將口含煙樣品液制作成5個(gè)不同濃度的10倍遞增的樣品稀釋液，然后從每個(gè)稀釋液中分別取出1 mL樣品稀釋液置于無菌平皿，與營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基充分混合，在（36±1）℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)（48±2）h后取出，對(duì)每個(gè)平皿中形成的菌落個(gè)數(shù)進(jìn)行觀察并記錄。（剩余5959字）