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摘 要:預(yù)包裝食品指的是預(yù)先包裝好的食品。為了保證人們的人身安全,我國(guó)法律規(guī)定在預(yù)包裝食品上貼上相應(yīng)標(biāo)簽,并對(duì)食品信息進(jìn)行說明。這也是食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)判斷食品安全性的重要依據(jù)。本文結(jié)合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718—2011)中的相關(guān)規(guī)定、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》(質(zhì)檢總局令第123號(hào))、酒類食品強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)2016—2019年的酒類預(yù)包裝食品標(biāo)簽的不合格情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),在此基礎(chǔ)上提出一些優(yōu)化建議,希望為我國(guó)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量提升提供一定理論支持。(剩余4660字)
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預(yù)包裝食品標(biāo)簽檢驗(yàn)常見不合格項(xiàng)的分析
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