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摘 要:新經(jīng)濟背景下,餐飲品牌化戰(zhàn)略發(fā)展是餐飲行業(yè)的必然之路,也是提高其市場競爭力的關(guān)鍵。文章從品牌與品牌化概念入手,分析了四川餐飲品牌化發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn),并以此為基礎(chǔ),提出了新經(jīng)濟環(huán)境下四川餐飲品牌化發(fā)展策略,以期能夠進一步促進四川餐飲品牌建設(shè)與發(fā)展,提高四川餐飲行業(yè)的市場競爭力,從而調(diào)動我國餐飲行業(yè)的整體發(fā)展與進步。(剩余5946字)
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新經(jīng)濟背景下四川餐飲品牌化發(fā)展策略
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