莫愁·時(shí)代人物

2024年01期

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關(guān)注男士的事業(yè)發(fā)展、職場(chǎng)財(cái)富和身心健康；探討兩性情感和諧，促進(jìn)家庭和諧與社會(huì)和諧。以男性視角講述男人故事，讓男人展示自己... 展開

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一言 再大的魚缸，也不如大海大。 ——莫言生命并不短暫，短暫的是人。 ——阿多尼斯其實(shí)過那條馬路不難，就看誰在對(duì)面等你。 ——王家衛(wèi) 別把時(shí)間都花在后悔上，海上永遠(yuǎn)會(huì)有另一道浪等著你。 ——史崔勒基不必四處看，自己就是答案。 ——梁曉聲耐...
新的一年，從早餐開始 民以食為天。新的一年，從早餐開始。早餐，是家的溫暖，是愛的味道，也是能量攝取的開始、新一天的開啟。在江蘇大地，早餐吃什么？從蘇北、蘇中到蘇南，早餐名目繁多、各有特色。南京大碗面，氤氳著生活的小幸福；無錫小籠包，是味覺上甜甜的思念；徐州饣它...
早茶一席，步履不停 一席豐盛而溫暖的早茶，總能給人“自此開始”的希望。歲末，大學(xué)同學(xué)從香港來揚(yáng)州，揚(yáng)州的同學(xué)自然免不了請(qǐng)他吃一頓早茶。他欣然答應(yīng)，說雖然畢業(yè)三十多年，去過世界各地，品嘗過各色美食，可對(duì)揚(yáng)州早茶依然情有獨(dú)鐘。揚(yáng)州早茶已成為游子骨子里散不盡的鄉(xiāng)愁，...
南京大碗面，氤氳生活的溫暖 大碗面氤氳這生活的溫暖，也蒸騰著南京人的樸實(shí)豪邁、大氣包容。 2023年年底，一次驟然的降溫，一場(chǎng)不期而遇的飛雪，宣告了寒冬的來臨。清早起來，先生正準(zhǔn)備早餐，打算給我煮小米稀飯，他則準(zhǔn)備煮碗青菜肉絲面。簡(jiǎn)單的二人餐被他搞得如此復(fù)雜，讓人忍俊...
在徐州，喝新年里的第一碗饣它湯 一碗湯，像新年里的一份牽念，是故鄉(xiāng)的味道，是鄉(xiāng)愁與歸宿。魯迅先生曾經(jīng)提到晚清狀元陸潤(rùn)庠的一幅字畫，“食為天”三個(gè)字，一個(gè)人靠在天字那一捺的尖上，捧著碗吃飯。由吃飯發(fā)展到美食，甚至有不少人憑品嘗或者敘寫美食成名。當(dāng)一個(gè)字專指一種東西，就顯...
無錫小籠包，鄉(xiāng)愁里的甜蜜 人生百味雜陳，唯無錫小籠包最美、最甜。 “都說蘇州菜甜，其實(shí)蘇州菜只是淡，真正甜的是無錫。無錫炒鱔糊放那么多糖！包子的肉餡里也放很多糖，沒法吃！”最近在教汪曾祺先生的《五味》一文，文章第八段寫無錫甜，其中“肉餡里也放很多糖”的包子講的就是無...
蘇式湯面，裊裊中的幸福 饑腸轆轆時(shí)吃面，高興時(shí)悲傷時(shí)吃面，接待客人祝愿“常來常往”時(shí)吃面，逢年過節(jié)也吃面…… 清晨暖陽，水上茶樓，悠哉的老蘇州人將喝茶、吃面、聽評(píng)彈作為一天的開始，一年又一年，周而復(fù)始。茶有碧螺春，唱有蘇州評(píng)彈，面就不得不說一說平凡又不平凡的蘇式湯...
這些早餐，你吃過幾種？ 南京：烏飯包油條、桂花糖芋苗、赤豆酒釀元宵對(duì)南京人來說，烏飯包油條是從小吃到大的美味。早上，如果上班時(shí)間不是很趕，很多人喜歡坐在路邊小攤喝一碗餛飩，就著咸味的烏飯包油條，美好的一天就此開始。當(dāng)然，喜歡甜食的人，通常喜歡就著桂花糖芋苗、赤豆...

“船王”胡可一 從20世紀(jì)80年代進(jìn)入江南造船廠至今，胡可一不僅帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造了中國(guó)船舶工業(yè)歷史上數(shù)個(gè)第一，還不斷打破國(guó)外技術(shù)壟斷，幫助中國(guó)自主設(shè)計(jì)和建造了全球領(lǐng)先的創(chuàng)新船舶，在高技術(shù)復(fù)雜船型等領(lǐng)域，讓中國(guó)船舶的實(shí)力享譽(yù)世界。自主攻關(guān)，世界領(lǐng)先胡可一從上...
劉靖康，360度為好玩服務(wù) 24歲創(chuàng)立影石創(chuàng)新公司，三年后影石全球全景相機(jī)出貨量第一，打敗盤踞海外市場(chǎng)很久的日韓品牌……于劉靖康而言，能做出這樣的成績(jī)，靠的是“大膽”和“有趣”兩項(xiàng)特質(zhì)。嘗試更有趣的事畢業(yè)于南京大學(xué)軟件學(xué)院的劉靖康最愛鉆研難題，大學(xué)時(shí)代的他曾憑借記...
新上海人黃浩然 時(shí)尚產(chǎn)業(yè)品牌管理專家、臺(tái)北實(shí)踐大學(xué)副教授、文化時(shí)尚創(chuàng)意項(xiàng)目策劃、臺(tái)灣花樣滑冰男子組冠軍、演藝經(jīng)紀(jì)運(yùn)行……黃浩然身上的每個(gè)頭銜都令人贊嘆，但他卻謙虛地說：“我距離父親在歌壇的位置還差很多，還要努力。” 言傳身教，中華文化融血脈黃浩然是華語流...
“魚博士”陸超平 在中國(guó)，漁業(yè)始終是農(nóng)業(yè)不可或缺的部分，殷商晚期出土的甲骨文碎片上便記錄著“貞其雨，在圃漁”，這被視作漁業(yè)最早的記錄。在水草豐茂的江南一帶，漁業(yè)始終占據(jù)著重要之地。有一位來自南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的博士，嘗試“智慧養(yǎng)魚”方式，換一個(gè)角度來審視漁業(yè)養(yǎng)殖，...
聰明的書店 近些年，各個(gè)書店轉(zhuǎn)型爭(zhēng)做網(wǎng)紅，以高顏值設(shè)計(jì)、創(chuàng)新性活動(dòng)、多元化業(yè)態(tài)等持續(xù)賦能，融入大眾生活的方方面面，在引導(dǎo)大眾參與的同時(shí)，用強(qiáng)體驗(yàn)的營(yíng)銷模式培養(yǎng)大眾在書店的消費(fèi)習(xí)慣，拍照打卡、文藝活動(dòng)、明星見面……各種營(yíng)銷策劃層出不窮。究竟是什么樣的魔力...
社員大牛 20世紀(jì)70年代初期，工廠組織我們到八卦洲支農(nóng)。拾了一天麥穗，腰像是折了，彎下去就不想直起來，大家嚷起來：“20歲的小伙子就干這活？”分配到挑肥后，大家不禁歡呼起來。我們隨著一個(gè)30多歲的壯實(shí)社員來到河邊一塊蘆葦稈編成的柵欄前，那里堆積著半...
月光雪色 有一個(gè)聽起來就很美、很浪漫的詞語，叫做“風(fēng)花雪月”，如若將他們成對(duì)拎出來，“風(fēng)花”或許不能讓人有所觸動(dòng)，但“雪月”卻足以令人為之一振，心生美好。 “吹燈窗更明，月照一天雪?！痹鹿怵?，白雪皚皚，月光雪色，相得益彰，這樣的夜晚，賞雪已是美事，...
“非洲李子柒”愛在麗水 2023年8月，中國(guó)“洋媳婦”露絲攜家人返回非洲故鄉(xiāng)，烏干達(dá)駐華大使為她接機(jī)，并贊嘆露絲是烏干達(dá)擁有粉絲最多的人！這個(gè)90后女孩是如何嫁到中國(guó)的？她又是怎樣突破語言障礙，在網(wǎng)上擁有千萬粉絲的？閨密做媒 1993年，露絲出生在非洲的烏干達(dá)農(nóng)...
三喜爺爺?shù)牟焕辖?mèng) 從前，父親帶兒子看武俠片；現(xiàn)在，兒子為父親圓武俠夢(mèng)。一個(gè)個(gè)視頻里，蘊(yùn)含著一對(duì)父子對(duì)家鄉(xiāng)深沉的愛意。 “出逃”的老爸張以芳在家排行老三，小名三喜，村里的孩子們都叫他三喜爺爺。三喜爺爺和老伴靠種地養(yǎng)大了三個(gè)女兒和一個(gè)兒子，這些年，兒女們陸續(xù)成...

一聲涼笛吹圓月 1 下午三時(shí)許，林雨照例在陽臺(tái)拉出折疊椅躺坐下，這是她給自己定的規(guī)矩：閱讀。陽光開始西斜，初秋的風(fēng)徐徐，隱隱飄來桂花的甜香，手邊茶幾清茗，很是愜意。翻開扉頁，一行字倏地跳入眼簾：“前年獨(dú)泛，九江船，二更后，一聲涼笛，把月吹圓?！绷钟瓴挥傻刂?..

尺牘代傳情 在社交媒體快速迭代的時(shí)代還需要寫信嗎？過去幾年，00后山東姑娘萬周建為素未謀面的網(wǎng)友代寫了一千多封書信，傳遞浪漫和真情。代寫書信，促成愛情萬周建2001年出生于山東平度。她從小品學(xué)兼優(yōu)，卻在中考前夕受野貓?bào)@嚇，沒能考上高中，轉(zhuǎn)讀五年制專...
在園藝?yán)飳ふ易郧?/a> 晨起聽山風(fēng)，夜半枕星眠。在南京東郊，離紫金山幾公里處，市民周程卓在100平方米的露臺(tái)打造出屋頂花園，取名為“糯米花園”。步入糯米花園，瞬間從世俗生活切換到“詩與遠(yuǎn)方”。這座由三個(gè)不同高度的平面組成的花園，因設(shè)計(jì)合理、布局精巧，呈現(xiàn)出高低錯(cuò)落...

“巴專家”與“盧網(wǎng)紅” 突然接到去印度尼西亞報(bào)道雅萬高鐵開通的緊急任務(wù)，我和同事日夜兼程飛往印尼首都雅加達(dá)。雅加達(dá)是印尼第一大城市，人口近三千萬，號(hào)稱“堵”城。第一天采訪就因交通擁堵差點(diǎn)誤事，約好的車輛來時(shí)就堵了一個(gè)多小時(shí)，前往目的地又走走停停，整整八個(gè)多小時(shí)沒...
戈?duì)柖。喊压窢砍鰜?，泡點(diǎn)茶吧 克勞迪婭·戈?duì)柖∈?023年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主，年逾古稀的她，探索女性勞動(dòng)力市場(chǎng)問題已有半個(gè)世紀(jì)。知識(shí)改變夢(mèng)想戈?duì)柖〕錾诿绹?guó)紐約的猶太家庭。兒時(shí)，她夢(mèng)想成為考古學(xué)家，后來讀到生物學(xué)家保羅·德·克魯夫的科學(xué)...

母親的“伴手禮” 同村的高嬸來我家找母親玩，母親沒在家。母親回來后，我將此事告訴了她，她隔天便提了一小袋紅薯要去高嬸家串門兒。我跟母親嘀咕：“高嬸來咱家沒帶東西，再說，她家或許也種紅薯了，不問問人家種了沒有就送人家？” 母親說：“讓人家空跑一趟，心里過意不去...
人間值得 腳步匆匆的時(shí)候，我們會(huì)有意無意地忽略許多東西，包括珍貴的友情。人是健忘的，春風(fēng)得意馬蹄疾，友情成為可有可無的點(diǎn)綴，只有跌落深谷、遭遇坎坷，才能感受到朋友是雪域的篝火、久旱的甘霖。感謝一場(chǎng)小手術(shù)，讓我對(duì)友情有了重新解讀、品味。那是一處不好與...
會(huì)勸人的餛飩 我們這里的人愛吃餃子，逢年過節(jié)、家里改善生活或款待客人都少不了餃子。改革開放后，本地集市餐飲繁榮起來才出現(xiàn)了餛飩攤。沒多久，心靈手巧的母親就在家做出了“高仿版”的餛飩。母親自己搟餛飩皮，調(diào)餡，再用紫菜、大骨頭、大把胡椒粉熬一鍋湯。餛飩煮熟...

葉劍英急人民所急 在葉劍英的革命實(shí)踐中，每到一地，他首先了解和關(guān)心群眾的生產(chǎn)和生活，無論工作多繁忙，都不忘抽出時(shí)間體察民情，主動(dòng)為群眾排憂解難，把群眾的冷暖時(shí)刻掛在心頭。 1 1947年，葉劍英帶領(lǐng)中央后方委員會(huì)駐扎在山西臨縣雙塔村。時(shí)逢黃土高原大旱，莊稼都...
陸游的健康秘笈 陸游是南宋著名的愛國(guó)詩人，鮮為人知的是，他還是一位“健康達(dá)人”。宋代人口平均壽命不到40歲，而陸游活到了85歲，年過古稀仍然牙齒牢固、耳聰目明、身體硬朗，還能下地勞作，是古代文人中少見的長(zhǎng)壽詩人。在陸游傳世的九千多篇詩稿中，蘊(yùn)藏著他的“健康...

只愛過一個(gè)你 清澈的流淌河水，悠悠的吊腳樓，古樸的茶峒小街，巍然的繩渡白塔，喧鬧的苗族圩場(chǎng)，悠久的木傀儡戲……這些景致，作家沈從文在散文集《看過無數(shù)的云，卻只愛過一個(gè)你》中所描繪的湘西勝景，彌漫著詩情畫意。《看過無數(shù)的云，卻只愛過一個(gè)你》以沈從文的人生...
縱馬詩詞，逢山遇水 啁啾鳥鳴伴著馥郁花香，不時(shí)攜著和煦暖風(fēng)飄送過來，讓人心情大悅。彼時(shí)，若是手捧一本唐詩、懷揣一冊(cè)宋詞，趁著大好春光當(dāng)頭朗照，信馬由韁來一場(chǎng)說走就走的旅行，領(lǐng)略詩話里的中國(guó)風(fēng)情，必是樂事一樁。由人民日?qǐng)?bào)社孟揚(yáng)主編的《跟著唐詩宋詞去旅游》，融詩...
世間花草會(huì)療愈 千萬不要以為“治愈”故事只發(fā)生在電影中。蘇·斯圖爾特·史密斯的《花花草草救了我》讓我們知道，這一切就發(fā)生在我們身邊。書中指揮家的故事，僅僅是成千上萬的“園藝治療”中的個(gè)案。作為英國(guó)精神學(xué)家、心理治療師，以及科普作家的蘇，...
發(fā)明圣誕節(jié)的人 《發(fā)明圣誕節(jié)的人》【美】萊斯·斯坦迪福德著張傳根譯上海譯文出版社圣誕節(jié)在西方是怎樣流行起來的？圣誕節(jié)已有上千年的歷史。但是，直到一百多年前的1843年，英國(guó)小說家狄更斯出版了一部名為《圣誕頌歌》的文學(xué)作品，西方人才...
《絕佳時(shí)間》等 《工作、消費(fèi)主義和新窮人》【英】齊格蒙特·鮑曼著郭楠譯上海社會(huì)科學(xué)院出版社 “貧窮”曾經(jīng)與失業(yè)聯(lián)系在一起，如今，它主要指向有缺陷消費(fèi)者的困境。這種差異改變了貧窮的體驗(yàn)方式，對(duì)于拯救苦難產(chǎn)生重大影響。本書對(duì)于消費(fèi)者社會(huì)及...
皮恩扎的黑色牽牛花 我們從意大利錫耶納出來，一路向南駛往皮恩扎。汽車奔馳在蜿蜒起伏的丘陵公路上，一會(huì)兒在谷底，一會(huì)兒又爬上了山坡，掠過開著向日葵的花田，飛馳而過的是成排的柏樹、長(zhǎng)成蘑菇狀的羅馬松和一片片橄欖林。一個(gè)轉(zhuǎn)彎之后，我們爬上了一座小山的山巔，托斯卡納...

會(huì)通物我 沈智：1984年出生，畢業(yè)于南京工業(yè)大學(xué)，碩士、高級(jí)工程師，南京市美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員、南京市水彩研究會(huì)會(huì)員。個(gè)展有“會(huì)通物我”等。水彩的魅力在于繪畫的過程中顏料在紙面上的浸染、擴(kuò)散與融合，與此同時(shí)，心底升起的細(xì)膩感觸，以及美好又微妙的感覺都被...

填字游戲 橫行一、一種嚙齒類動(dòng)物，也叫旱獺。二、成語，原為佛教故事，后多形容拋撒東西或大雪紛飛的樣子。三、東晉文學(xué)家陶淵明的號(hào)。四、春秋晚期的一位軍事家，相傳是《孫子兵法》的作者。五、橋上的塔樓，泛指作為進(jìn)攻的據(jù)點(diǎn)。六、食品“皮蛋”的一個(gè)...

一言 再大的魚缸，也不如大海大。 ——莫言生命并不短暫，短暫的是人。 ——阿多尼斯其實(shí)過那條馬路不難，就看誰在對(duì)面等你。 ——王家衛(wèi) 別把時(shí)間都花在后悔上，海上永遠(yuǎn)會(huì)有另一道浪等著你。 ——史崔勒基不必四處看，自己就是答案。 ——梁曉聲耐...
新的一年，從早餐開始 民以食為天。新的一年，從早餐開始。早餐，是家的溫暖，是愛的味道，也是能量攝取的開始、新一天的開啟。在江蘇大地，早餐吃什么？從蘇北、蘇中到蘇南，早餐名目繁多、各有特色。南京大碗面，氤氳著生活的小幸福；無錫小籠包，是味覺上甜甜的思念；徐州饣它...
早茶一席，步履不停 一席豐盛而溫暖的早茶，總能給人“自此開始”的希望。歲末，大學(xué)同學(xué)從香港來揚(yáng)州，揚(yáng)州的同學(xué)自然免不了請(qǐng)他吃一頓早茶。他欣然答應(yīng)，說雖然畢業(yè)三十多年，去過世界各地，品嘗過各色美食，可對(duì)揚(yáng)州早茶依然情有獨(dú)鐘。揚(yáng)州早茶已成為游子骨子里散不盡的鄉(xiāng)愁，...
南京大碗面，氤氳生活的溫暖 大碗面氤氳這生活的溫暖，也蒸騰著南京人的樸實(shí)豪邁、大氣包容。 2023年年底，一次驟然的降溫，一場(chǎng)不期而遇的飛雪，宣告了寒冬的來臨。清早起來，先生正準(zhǔn)備早餐，打算給我煮小米稀飯，他則準(zhǔn)備煮碗青菜肉絲面。簡(jiǎn)單的二人餐被他搞得如此復(fù)雜，讓人忍俊...
在徐州，喝新年里的第一碗饣它湯 一碗湯，像新年里的一份牽念，是故鄉(xiāng)的味道，是鄉(xiāng)愁與歸宿。魯迅先生曾經(jīng)提到晚清狀元陸潤(rùn)庠的一幅字畫，“食為天”三個(gè)字，一個(gè)人靠在天字那一捺的尖上，捧著碗吃飯。由吃飯發(fā)展到美食，甚至有不少人憑品嘗或者敘寫美食成名。當(dāng)一個(gè)字專指一種東西，就顯...
無錫小籠包，鄉(xiāng)愁里的甜蜜 人生百味雜陳，唯無錫小籠包最美、最甜。 “都說蘇州菜甜，其實(shí)蘇州菜只是淡，真正甜的是無錫。無錫炒鱔糊放那么多糖！包子的肉餡里也放很多糖，沒法吃！”最近在教汪曾祺先生的《五味》一文，文章第八段寫無錫甜，其中“肉餡里也放很多糖”的包子講的就是無...
蘇式湯面，裊裊中的幸福 饑腸轆轆時(shí)吃面，高興時(shí)悲傷時(shí)吃面，接待客人祝愿“常來常往”時(shí)吃面，逢年過節(jié)也吃面…… 清晨暖陽，水上茶樓，悠哉的老蘇州人將喝茶、吃面、聽評(píng)彈作為一天的開始，一年又一年，周而復(fù)始。茶有碧螺春，唱有蘇州評(píng)彈，面就不得不說一說平凡又不平凡的蘇式湯...
這些早餐，你吃過幾種？ 南京：烏飯包油條、桂花糖芋苗、赤豆酒釀元宵對(duì)南京人來說，烏飯包油條是從小吃到大的美味。早上，如果上班時(shí)間不是很趕，很多人喜歡坐在路邊小攤喝一碗餛飩，就著咸味的烏飯包油條，美好的一天就此開始。當(dāng)然，喜歡甜食的人，通常喜歡就著桂花糖芋苗、赤豆...

外賣餐盒巧變快干T恤 外賣餐盒巧變快干T恤外賣產(chǎn)生的大量廢舊餐盒去了哪里，會(huì)不會(huì)造成塑料污染？日前，由東華大學(xué)先進(jìn)低維材料中心高級(jí)研究員李斌等聯(lián)合研發(fā)的首款再生餐盒料制備低碳丙綸面料正式發(fā)布。團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造性地提出把廢舊餐盒加工改性，將其做成了具備快干功能的T恤。 ...

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