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會勸人的餛飩

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我們這里的人愛吃餃子，逢年過節(jié)、家里改善生活或款待客人都少不了餃子。改革開放后，本地集市餐飲繁榮起來才出現(xiàn)了餛飩攤。沒多久，心靈手巧的母親就在家做出了“高仿版”的餛飩。

母親自己搟餛飩皮，調(diào)餡，再用紫菜、大骨頭、大把胡椒粉熬一鍋湯。餛飩煮熟后，盛碗里，舀一勺骨頭湯，再撒一丟蝦皮、一丟香菜碎，淋點(diǎn)香油，味道一點(diǎn)不比餛飩攤上買來的差。（剩余807字）

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