消費(fèi)疲軟疊加價(jià)格戰(zhàn)餐飲行業(yè)“入冬”不可逆

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餐飲股是最近資本市場(chǎng)的最大失意者之一。近一年以來(lái)，奈雪、九毛九等明星餐飲股大跌7成的不在少數(shù)，不少投資人擔(dān)心在消費(fèi)疲軟與價(jià)格戰(zhàn)的雙重圍剿下，餐飲企業(yè)還能有利潤(rùn)嗎？奈雪最近發(fā)布的2024年上半年業(yè)績(jī)預(yù)告回答了這個(gè)問(wèn)題。奈雪在成本端做得已經(jīng)足夠好，人力、折舊、門(mén)店等成本都進(jìn)行了優(yōu)化，但上半年卻轉(zhuǎn)虧，預(yù)計(jì)凈虧損4.2億元-4.9億元，主要原因是消費(fèi)需求沒(méi)有回復(fù)，門(mén)店收入承壓。（剩余2259字）