新零售背景下生鮮電商發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢

摘 要：在新零售背景下，隨著消費(fèi)的不斷升級，消費(fèi)者的需求已呈現(xiàn)多元化發(fā)展，“悅己消費(fèi)”正逐步成為主流消費(fèi)模式，在某種程度上，給傳統(tǒng)電商企業(yè)發(fā)展也帶來了一些挑戰(zhàn)。文章分析生鮮電商行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，探究新零售背景下生鮮電商的發(fā)展趨勢，旨在為生鮮電商企業(yè)在新零售背景下更好的發(fā)展提供幫助。

關(guān)鍵詞：新零售;生鮮電商;“悅己消費(fèi)”

中圖分類號：F713.32文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1005-6432（2022）18-0169-03

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2022.18.169

1 相關(guān)理論基礎(chǔ)

1.1 新零售的概念

新零售，英文是New Retailing ，即個(gè)人和企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段并運(yùn)用心理學(xué)知識，對商品的生產(chǎn)、流通和銷售過程進(jìn)行升級改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)和生態(tài)圈，并對線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的新零售模式。（剩余3754字）