雞尾酒短飲和長(zhǎng)飲的區(qū)別

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通俗地講，短飲和長(zhǎng)飲兩個(gè)詞表示的是雞尾酒的最佳品飲期限。短飲雞尾酒需要在短時(shí)間內(nèi)（10～20分鐘）喝完，長(zhǎng)飲雞尾酒可以長(zhǎng)時(shí)間慢慢飲用，但也最好在30分鐘內(nèi)飲用。

什么是短飲雞尾酒？什么又是長(zhǎng)飲雞尾酒呢？

短飲指酒精含量較高，香料味濃重的雞尾酒。這類雞尾酒對(duì)溫度和冰塊的化水率有較高要求，為了保證雞尾酒的口感和風(fēng)味，一般認(rèn)為短時(shí)間內(nèi)飲用最好。（剩余297字）