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朗姆酒有許多不同類型,通常以顏色來分類,可分為白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。
白朗姆酒:指無色或淡色的朗姆酒,又叫淺色朗姆酒或銀朗姆酒。這類朗姆酒未經(jīng)陳化,或者說至少?zèng)]在木桶里待太久,往往蒸餾完,經(jīng)過活性炭過濾,除去雜味,就直接裝瓶,最適合用來調(diào)制雞尾酒。
金朗姆酒:介于白朗姆酒和黑朗姆酒之間,呈現(xiàn)琥珀色或金色。(剩余806字)
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朗姆酒的種類
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