雞尾酒的組成

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“什么是雞尾酒？調(diào)制雞尾酒就像人們做菜一樣，將不同的食材進(jìn)行調(diào)制后而成為一杯飲品。就好比人們把單調(diào)的食材，比如葷、素類進(jìn)行加工變成熱食或冷食，處理之后則變得更加美味?！币晃痪朴颜f。

雞尾酒通常是由基酒、輔料、裝飾物三部分構(gòu)成的。

基酒

基酒主要以烈性酒為主，又稱雞尾酒的酒底。通常以白蘭地、威士忌、金酒、朗姆酒、伏特加、特基拉酒為酒底，含量較高，往往達(dá)到甚至超過總量的一半，個(gè)別的（如長(zhǎng)飲類）也有低于一半的。（剩余1041字）