簕菜 南方的刺兒菜

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我們?nèi)粘Ｊ澄镏?，有很多原來是野菜、野果，后來才逐漸變?yōu)榭煽诘墓?。以蔬菜為例，蒲公英、薺菜、馬齒莧、蕨菜、菊花葉、馬蘭頭等，以及戶外山野的香椿、刺龍芽等，以前都是自生自滅，如今實現(xiàn)了人工栽培。

不少野菜有一定的地域性，即便是種植也局限于個別省區(qū)，比如這種渾身長刺的野菜——簕菜。

簕（le） 菜， 五加科五加屬植物白簕（Eleutherococcus trifoliatus）的幼嫩枝葉，為披散灌木，常攀附于其他灌木或喬木上。（剩余1518字）