棚室黑皮雞樅菌高效栽培技術(shù)

黑皮雞樅菌具有鮮嫩醇香、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，生食、熟食皆可，是餐桌上不可多得的美味佳肴，食、藥兩用，備受人們的喜愛(ài)，栽培經(jīng)濟(jì)效益可觀。

一、生物學(xué)特性

黑皮雞樅菌系土生木腐菌，屬于高檔珍稀食用菌。其菌齡較長(zhǎng)，菌絲長(zhǎng)滿袋一般需30～45天，再經(jīng)30～45天方可達(dá)到生理成熟。每年初春至秋末，在自然溫度適中時(shí)，可在塑料大棚或日光溫室栽培一季，至培養(yǎng)袋內(nèi)營(yíng)養(yǎng)基本耗盡為止。（剩余2926字）