農(nóng)村百事通

2022年06期

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本刊創(chuàng)刊于1982年，是一份面向全國農(nóng)村發(fā)行的農(nóng)業(yè)科普半月刊，是惟一榮獲首屆國家期刊獎和全國優(yōu)秀科技期刊一等獎的農(nóng)業(yè)科普... 展開

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說水芹、吃水芹，水芹財富真動人 編者按：江西省樂平市素有“江南蔬菜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，有著悠久的蔬菜種植歷史。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民不僅種菜種出了規(guī)模，還種出了特色，既有生產(chǎn)品種多樣、顏色豐富的大眾蔬菜的專業(yè)村，也有專門種植小眾蔬菜的種植大戶。其中，就有這么一個人，他獨辟蹊徑，看準(zhǔn)了小眾蔬...

飛過蘆葦蕩綠意在北莊 精品點1：“蝸牛小鎮(zhèn)”生態(tài)休閑農(nóng)場 “蝸牛小鎮(zhèn)”生態(tài)休閑農(nóng)場是一個依托果蔬種植園發(fā)展起來的集自然教育、山居體驗、親子娛樂、團(tuán)隊建設(shè)于一體的生態(tài)休閑農(nóng)場。目前，農(nóng)場擁有61個設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚，種植了草莓、葡萄、西紅柿等30多個有機(jī)果蔬品種，基地景...
古色古香龍海游 精品點1：月港古鎮(zhèn) 月港，地處九龍江入海處，因其港道“外通海潮，內(nèi)接山澗”，形狀似彎月而得名。明朝中后期，月港成為唯一合法的海上絲綢之路始發(fā)港。明景泰到天啟年間（1450—1627年），月港從興起到繁榮昌盛近180年，與47個國家、地區(qū)有直...
黃土地上的紅色記憶 在陜北黃土高原上，大部分村莊都坐落在溝壑峁梁之間，陜西省榆林市米脂縣楊家溝村也不例外。楊家溝村面積不大，不足9平方公里，人口僅千余人，但歷史悠久。村子面朝觀山梁，北靠水燕溝，東臨陽坬山，南接崖磘溝。楊家溝村西山上的扶風(fēng)寨三溝相夾，一水環(huán)繞...

通了鄉(xiāng)間路萬家產(chǎn)業(yè)興 春天的太行山下，河北省武安市的鄉(xiāng)村道路宛如一條條彩色絲帶，綠樹成行，野花簇簇，行駛在鄉(xiāng)間路上仿佛置身于美景之中，十分愜意。 “鄉(xiāng)村振興，交通先行?！蔽浒彩薪煌ㄟ\(yùn)輸局局長王旭東介紹，近年來武安市把全域農(nóng)村公路建設(shè)作為最大的民心工程、德政工程和...
農(nóng)旅融合發(fā)展的“梅田湖實踐” 前不久，梅田湖村松山屋場的百畝油菜花盡情綻放，微風(fēng)拂來，泛起層層金浪，與遠(yuǎn)處的青山白云，錯落有致的民房、鄉(xiāng)間小路，構(gòu)成了一幅美麗的鄉(xiāng)村畫卷，吸引了四面八方的游客來此一睹“芳”容。梅田湖村位于湖南省瀏陽市古港鎮(zhèn)北部，曾經(jīng)是個沒有產(chǎn)業(yè)、留不住...

文明鄉(xiāng)風(fēng)入人心美麗鄉(xiāng)村展新貌 走進(jìn)帶有“全國文明村鎮(zhèn)”“全國鄉(xiāng)村治理示范村鎮(zhèn)”光環(huán)的湖南省衡陽市珠暉區(qū)和平鄉(xiāng)新華村，一池碧綠的湖水映入眼簾，整齊的村民院落布局整齊，村民在小廣場上健身，寬闊筆直的馬路干凈整潔，家家戶戶門前栽種著綠植，整個村莊宛如一幅秀美的田園畫卷。而新華...
善待善意讓愛延續(xù) 【文明有話說】近日，福建省石獅市一家名為“永恒陽光”的饅頭店火了。剛下班的環(huán)衛(wèi)工人、歇腳的農(nóng)民工，以及其他有需要的人來吃饅頭，店里分文不取，并且這件事一做就是10年，累計送出了300多萬個饅頭。據(jù)了解，店主是靠其他生意來養(yǎng)著這個饅頭店的，...
村務(wù)志愿服務(wù)中的青春身影 2022年的寒假，家住在安徽省阜陽市阜南縣地城鎮(zhèn)高郢村的大學(xué)生王真真比平時還要忙碌。每天一大早，她在吃了早飯、收拾好資料后，就向村民服務(wù)中心走去。20歲的王真真是安徽大學(xué)的一名學(xué)生，曾受到過幫扶的她，最近肩頭上多了個責(zé)任：和村里幾位同樣就讀...
舌尖上的香椿芽 在北方鄉(xiāng)間，流傳著一句諺語：“雨前椿芽嫩無比，雨后椿芽生木體?！币馑际枪扔昵暗南愦谎旷r嫩如絲，香氣濃郁;谷雨過后，香椿芽長大了，葉子蓬散開來，嫩嫩的葉梗便漸漸變硬、變老，入嘴如柴，難以下咽。因此，有“雨前吃菜，雨后吃柴”之說。因為香椿芽是...

快訊 ◎據(jù)生態(tài)環(huán)境部消息，2022年1—3月，全國339個地級及以上城市空氣質(zhì)量平均優(yōu)良天數(shù)比例為83.8%，同比上升2.9%。 ◎最高人民檢察院部署推進(jìn)打擊整治養(yǎng)老詐騙專項行動。 ◎最高人民法院發(fā)文，將加大力度打擊侵害老年人人身和財產(chǎn)權(quán)益違法犯...
兩部門：開展2022年農(nóng)村黑臭水體治理試點工作 近日，財政部、生態(tài)環(huán)境部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于開展2022年農(nóng)村黑臭水體治理試點工作的通知》（以下簡稱《通知》），以提升農(nóng)村人居環(huán)境質(zhì)量。根據(jù)《通知》，納入生態(tài)環(huán)境部農(nóng)村黑臭水體國家清單名錄且農(nóng)村黑臭水體面積達(dá)一定規(guī)模的地級及以上城市，可申請納...
《促進(jìn)殘疾人就業(yè)三年行動方案（2022—2024年）》印發(fā) 日前，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《促進(jìn)殘疾人就業(yè)三年行動方案（2022—2024年）》（以下簡稱《方案》），明確了2022—2024年開展促進(jìn)殘疾人就業(yè)專項行動的任務(wù)目標(biāo)、主要措施和保障條件等內(nèi)容。《方案》提出，以有就業(yè)需求和就業(yè)條件的城鄉(xiāng)未就業(yè)...
住建部：加強(qiáng)鄉(xiāng)村建設(shè)適用技術(shù)研究 在住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部前不久印發(fā)的《“十四五”住房和城鄉(xiāng)建設(shè)科技發(fā)展規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》）中提出，要從美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè)基礎(chǔ)理論與方法、鄉(xiāng)村建設(shè)評價技術(shù)、縣城和鄉(xiāng)村人居環(huán)境建設(shè)技術(shù)、小城鎮(zhèn)建設(shè)技術(shù)、縣域城鄉(xiāng)融合發(fā)展技術(shù)研究與示范、縣域污水垃圾...
人社部從九方面加強(qiáng)企業(yè)招聘用工服務(wù) 為支持企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，保持就業(yè)局勢穩(wěn)定，人力資源和社會保障部印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)企業(yè)招聘用工服務(wù)的通知》，從9個方面部署做好企業(yè)招聘用工服務(wù)。第一，優(yōu)化信息發(fā)布服務(wù)，摸清招聘崗位和用工需求，充分利用線上、線下各種途徑廣泛發(fā)布信息，推動崗位信息省...
六部門推進(jìn)家庭醫(yī)生簽約服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展 為推進(jìn)家庭醫(yī)生簽約服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展，國家衛(wèi)生健康委、財政部、人社部、國家醫(yī)保局、國家中醫(yī)藥局、國家疾控局等6部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)家庭醫(yī)生簽約服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《意見》），明確循序漸進(jìn)擴(kuò)大家庭醫(yī)生簽約服務(wù)的覆蓋率。《意見...
五部門：進(jìn)一步做好脫貧人口穩(wěn)崗就業(yè)工作 前不久，人力資源和社會保障部、國家發(fā)展改革委、財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家鄉(xiāng)村振興局聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于做好2022年脫貧人口穩(wěn)崗就業(yè)工作的通知》（以下簡稱《通知》），進(jìn)一步部署做好脫貧人口穩(wěn)崗就業(yè)工作。《通知》提出，要按照穩(wěn)存量、擴(kuò)增量、提質(zhì)量...
浙江：“十四五”期間將建成1000家鄉(xiāng)村博物館 日前，浙江省文旅廳、省文物局聯(lián)合印發(fā)了《浙江省鄉(xiāng)村博物館建設(shè)指南（試行）》（以下簡稱《指南》），明確“十四五”期間，全省將建成鄉(xiāng)村博物館1000家。《指南》要求，鄉(xiāng)村博物館提供的服務(wù)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)以傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、弘揚(yáng)社會主義核心價值觀為...
“關(guān)注困難婦女群體，加強(qiáng)專項司法救助”活動啟動 最高人民檢察院與中華全國婦女聯(lián)合會近日聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于開展“關(guān)注困難婦女群體，加強(qiáng)專項司法救助”活動的通知》（以下簡稱《通知》），決定在2022年3—12月共同開展“關(guān)注困難婦女群體，加強(qiáng)專項司法救助”專項活動。《通知》指出，五類進(jìn)入檢察...

菜籽油價格存在支撐寬幅振蕩是主旋律 自2022年3月中旬以來，市場對產(chǎn)地棕櫚油和國內(nèi)豆油的供應(yīng)邊際改善預(yù)期升溫，因此使得國內(nèi)三大油脂價格均出現(xiàn)高位回落走勢。不過，菜籽油價格的表現(xiàn)相對堅挺。一方面，國內(nèi)進(jìn)口菜籽油的新增供應(yīng)量仍然偏少，市場擔(dān)憂沿海地區(qū)菜籽油庫存量進(jìn)一步下降;另一...
鱖魚價格下跌 目前，各地防疫措施繼續(xù)收緊，鱖魚銷量持續(xù)低迷。繼前期鱖魚流通商因庫存見底而短期提價收儲以后，近期隨著流通商庫存量恢復(fù)，鱖魚價格再次回落。目前，全國各地鱖魚塘頭價維持在56～76元/公斤之間。在廣東地區(qū)，塘頭價標(biāo)鱖（指個體重0.50～0.7...
全國三大藥材市場近期行情 全國三大藥材市場近期行情...
東莞市果菜副食交易市場水果行情 東莞市果菜副食交易市場水果行情...
山東壽光農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場最新蔬菜行情 山東壽光農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場最新蔬菜行情...
湖北宜昌食用菌市場近期行情 湖北宜昌食用菌市場近期行情...

早熟草莓新品種紫金早玉 紫金早玉是采用極早熟抗病草莓品種寧玉與愛知6號雜交選育的早熟抗病草莓新品種，2020年獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的植物新品種權(quán)證書，適合在我國大部分地區(qū)設(shè)施促成栽培。 1.特征特性。該品種植株長勢強(qiáng)，半直立。在促成栽培條件下，株高14.7厘米，冠...
中熟青花菜新品種浙青75 浙青75于2021年通過了浙江省農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會認(rèn)定。 1.特征特性。該品種為中熟雜交品種，從移栽至收獲需77天左右。葉片羽狀、蠟粉多，葉緣波狀，葉色深綠。株型中等、較開展，株高約73厘米，開展度約82厘米。植株健壯整齊，側(cè)枝中等，適合...
保護(hù)地芹菜新品種唐芹1號 唐芹1號于2020年通過了河北省唐山市科技局的鑒定。 1.特征特性。該品種株型緊湊直立，植株生長勢強(qiáng)，平均株高78.6厘米。葉片綠色，第一節(jié)葉柄長38.5厘米、寬2.3厘米，黃綠色，有光澤，實心，粗纖維含量少，口感脆嫩，維生素C含量65.5...
旱地黑小麥新品種冬黑1206 冬黑1206是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所選育的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適抗旱黑小麥新品種，2019年通過了山西省品種審定委員會審定。 1.特征特性。該品種冬性，全生育期237天。芽鞘綠色。幼苗半匍匐，株型緊湊，株高83厘米左右。葉綠色、無蠟質(zhì)，莖稈黃...
報春苣苔屬新品種銀色鹿角 銀色鹿角是以苦苣苔科報春苣苔屬的牛耳朵為母本、鈍齒報春苣苔為父本雜交選育的新品種，2018年獲得了世界苦苣苔科植物協(xié)會授予的認(rèn)證證書。 1.特征特性。該品種為多年生草本植物。葉基生，肉質(zhì)，卵形或狹卵形，邊緣有齒，葉長11～13厘米、寬5.2...
山羊新品種 云上黑山羊是云南省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院聯(lián)合云南省種羊繁育推廣中心和相關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)，以努比山羊為父本、云嶺黑山羊為母本選育的肉用山羊新品種，2019年通過了國家畜禽遺傳資源委員會審定（新品種證書號：農(nóng)03新品種證字第18號）。云上黑山羊是云南省自主...

棚室黑皮雞樅菌高效栽培技術(shù) 黑皮雞樅菌具有鮮嫩醇香、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感獨特、營養(yǎng)豐富等特點，生食、熟食皆可，是餐桌上不可多得的美味佳肴，食、藥兩用，備受人們的喜愛，栽培經(jīng)濟(jì)效益可觀。一、生物學(xué)特性黑皮雞樅菌系土生木腐菌，屬于高檔珍稀食用菌。其菌齡較長，菌絲長滿袋一般需...
川烏種植的幾個訣竅 從2020年開始，川烏價格明顯上漲，藥農(nóng)種植積極性大幅提高。種植川烏，除了要做好施肥、中耕、除草等常規(guī)管理措施外，還需掌握以下幾個訣竅： 1.選擇高產(chǎn)良種。應(yīng)選擇近年來引進(jìn)推廣的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種，良種不僅個大、產(chǎn)量高，而且賣相好、售價高、種植效...
肉牛育肥技術(shù)要點 一、育肥牛的選擇 1.品種可選用西門塔爾牛、利木贊牛、秦川牛等的雜交代，或是黑白花奶公牛作為育肥牛品種。雜交牛適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、抗病力強(qiáng)、生長速度快。 2.年齡育肥牛年齡越小生長速度越快，其體組織中肌肉的比例也越高、脂肪比例越少，飼料利...

夏秋謹(jǐn)防羊體內(nèi)寄生蟲病 一、片形吸蟲病片形吸蟲病也叫肝蛭病，是由片形吸蟲寄生于羊的肝臟、膽管內(nèi)而引起的一種寄生蟲病。 1.病原及流行特點本病的發(fā)生與中間宿主椎實螺密切相關(guān)，在低洼地、湖浸草灘、沼澤地帶牧草的羊多發(fā)。尤其在多雨年份的夏季，是感染本病的主要季節(jié)。 ...
防治鵝病的中草藥參考配方 筆者根據(jù)生產(chǎn)實踐總結(jié)出如下預(yù)防鵝病的中草藥配方，具體如下：（1）川黃蓮5克，搗爛加清水1000毫升煎至500毫升，冷卻后加蜂蜜5～10毫升，然后逐只灌服1～2毫升。本方具有抗細(xì)菌、排胎毒、清腸胃和補(bǔ)水的作用，適合用于出雛幼鵝的開飲。（2...

豆類作物紅根病的發(fā)生原因及防控對策 由于豆類作物根系較弱，如果遇到根腐病、炭疽病、枯萎病等的侵染或重茬種植，就會發(fā)生紅根病。豆類作物發(fā)生紅根病后，植株下部葉片變黃、變薄，莖干變細(xì);拔出植株，就會看到主根系呈紅褐色，毛細(xì)根系很少，嚴(yán)重時植株萎蔫死亡。如果沒有對紅根病及時采取措施...
蓮藕主要害蟲腎毒蛾的防治 腎毒蛾又名豆毒蛾、大豆毒蛾、腎紋毒蛾等，屬鱗翅目毒蛾科，在國內(nèi)主要分布于東北、華北、華東、華中等地區(qū)，為害多種蔬菜、果樹、經(jīng)濟(jì)作物、觀賞植物等。筆者在湖北省武漢市發(fā)現(xiàn)腎毒蛾為害蓮藕及茭白，其是蓮藕上為害嚴(yán)重的鱗翅目害蟲之一。 1.為害特點 ...

楊梅的采收、保鮮儲藏及楊梅酒的加工 楊梅又名白蒂梅、圣僧梅。因其形如水楊子，味似酸梅故稱楊梅。楊梅營養(yǎng)豐富，含有8種對人體有益的氨基酸，富含維生素和礦物質(zhì)元素，有很高的食用價值和藥用價值。5―6月是楊梅成熟采收的季節(jié)，而楊梅又有“一日味變，二日色變，三日色味俱變”的缺點。因此...
陜西涼皮的制作技術(shù) 陜西涼皮是陜西著名的傳統(tǒng)特色小吃之一。該小吃選料精良、工藝嚴(yán)謹(jǐn)、調(diào)味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名全國?，F(xiàn)將其完整制作方法介紹如下：一、涼皮制作 1.原料：高筋面粉500克、鹽5克、涼開水1.77公斤。 2.制作：①將高筋面粉和...
傳統(tǒng)小吃脆皮糖糕的制作工藝 糖糕是我國北方地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，其外表金黃酥脆，內(nèi)餡香甜，深受大家的喜愛?，F(xiàn)將其制作技術(shù)介紹如下：一、餡料制作 1.原料紅糖、白糖、面粉各50克，白芝麻、花生粗粉各20克，熟豆油1勺。 2.制作將紅糖、白糖、面粉、白芝麻、花生粗粉一起放...

畢業(yè)季，求職路上謹(jǐn)防入“坑” 又到一年就業(yè)高峰季。今年我國高校畢業(yè)生人數(shù)首次突破千萬大關(guān)，畢業(yè)生人數(shù)大規(guī)模增長，莘莘學(xué)子在入職前應(yīng)全面了解勞動法律法規(guī)，尤其要注意防范用人單位在簽約、試用期、培訓(xùn)、服務(wù)期等方面的花招。《中華人民共和國勞動合同法》（以下簡稱《勞動合同法》）...
勞動者如發(fā)生人事檔案糾紛，應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)對？ 鑒于人事檔案作為勞動者個人信息的儲存庫，收存著勞動者履歷、自傳、鑒定（考評）、獎勵、處分、任免、工資等資料，決定了其對勞動者至關(guān)重要。但在現(xiàn)實生活中，有關(guān)人事檔案引發(fā)的糾紛并非個案，對此應(yīng)當(dāng)如何處理呢？丟失檔案，可訴補(bǔ)辦【案例】孫女士從...
騙取“病假工資”屬違法，擔(dān)責(zé)受罰沒商量 【案例】周某是某公司員工。2019年10月至2020年4月間，周某提供了20多份某醫(yī)院診斷證明書及相關(guān)病情病歷，向公司申請休病假并獲得批準(zhǔn)，騙取公司發(fā)放病假工資共計15000余元。2021年4月，公司發(fā)現(xiàn)周某有虛構(gòu)病情提供假信息的嫌疑，遂向...
足跟骨刺的相關(guān)知識，你了解多少？ 足跟骨刺，又稱跟骨骨刺，即足跟骨質(zhì)增生，多見于中老年人，是人體骨骼老化后的一種表現(xiàn)。骨刺在醫(yī)學(xué)上稱為骨贅或骨質(zhì)增生，多發(fā)生在腰椎、頸椎、膝關(guān)節(jié)和跟骨等活動及磨損較多的部位。隨著年齡的增長，人的關(guān)節(jié)軟骨逐漸退化，彈性減弱，骨關(guān)節(jié)被磨損，這時關(guān)...

急性乳腺炎，哺乳期女性不可不防 急性乳腺炎是乳腺的急性化膿性感染，多見于哺乳期女性，尤以初產(chǎn)婦為甚，往往發(fā)生在產(chǎn)后3～4周，初期主要表現(xiàn)為乳房脹痛、發(fā)紅、皮溫增高，可觸及乳房邊界不清的腫塊，觸痛明顯，如不及時治療，除上述癥狀會加重外，還會同時出現(xiàn)高熱、寒戰(zhàn)、頭痛、渾身酸痛...
備考期間的飲食“秘籍” 6月的各種大小考試較多，考試不僅是對考生綜合素質(zhì)的考驗，也是對家長的一場考驗。特別是在飲食方面，家長都想為孩子做出美味豐盛、營養(yǎng)均衡的“大餐”，為孩子的“最后沖刺”攢足能量。那么，什么樣的食譜既能讓考生吃得可口，又能吃出營養(yǎng)健康呢？注意飲...
夏季如何有效預(yù)防兒童腹瀉 每當(dāng)夏季來臨，兒童腹瀉就成了高發(fā)病。這是因為夏天較高的氣溫，為孩子腸道內(nèi)致病菌的生長提供了有利環(huán)境，病菌會快速繁殖。兒童發(fā)生腹瀉后可能會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、脫水等不良反應(yīng)，應(yīng)及時就醫(yī)。最重要的是，還應(yīng)采取科學(xué)的預(yù)防措施，防止孩子再次發(fā)生腹瀉。 ...

打造簡約型客廳之選材篇 簡約型裝修風(fēng)格并不是在細(xì)節(jié)上的簡單化，而是更加注重細(xì)節(jié)上的選材。所謂的簡約是整體格調(diào)的簡潔、明快。簡約起源于現(xiàn)代派的極簡主義，其提倡在滿足功能的基礎(chǔ)上做到最大程度的簡潔，每一個細(xì)小的局部和裝飾都要求設(shè)計者經(jīng)過深思熟慮，并在施工上要求精工細(xì)作...

治療口腔疾病驗方二則 復(fù)發(fā)性口瘡復(fù)發(fā)性口瘡多由外感風(fēng)熱之邪，與心脾積熱上攻口舌，或因思慮過度、睡眠不足，以致心腎不交、虛火上炎所致。臨床一般好發(fā)生在唇、頰黏膜或舌邊緣，可見豆大圓形或橢圓形潰瘍點，有劇烈自發(fā)性灼痛，全身其他癥狀不明顯，常周期性反復(fù)發(fā)作。采用黃柏...
慢性鼻炎喝川芎薄荷湯 慢性鼻炎癥狀呈交替性間歇性鼻塞，如受風(fēng)寒感冒后會加重病情。黏液涕較多，嗅覺減退，常感耳悶頭痛，舌質(zhì)淡，苔白，脈浮。證屬感受風(fēng)寒，鼻竅不通。日久會出現(xiàn)記憶力減退、智力下降、頭昏頭痛等癥狀，影響正常生活。治療宜以祛風(fēng)、散寒、通鼻為主。采用中藥川...

擊打式谷物加工農(nóng)具 一、杵臼擊打式谷物加工農(nóng)具以“杵臼”為最古，關(guān)于杵臼的古文獻(xiàn)記載有《周易·系辭下》：“斷木為杵，掘地為臼，臼杵之利，萬民以濟(jì)?！鞭r(nóng)史考古學(xué)家陳文華先生認(rèn)為，最原始的“杵”就是一根粗木棍，最原始的“臼”就是在地上簡單地挖個坑。但在...

你問我答 問：菠蘿外觀正常，切開后發(fā)現(xiàn)果肉呈棕色，但吃起來很甜，沒有異味，這樣的菠蘿還能吃嗎？答：正常的菠蘿肉是淡黃色的。如果肉出現(xiàn)褐變，有兩個原因：一是菠蘿過分成熟導(dǎo)致的褐變，如果菠蘿沒有異味、流汁、發(fā)軟等變質(zhì)現(xiàn)象，這樣的菠蘿雖然口感欠佳，但還是...

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