低溫冷凍條件下消毒劑殺滅效果測定技術(shù)研究

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摘要： 目的   建立低溫冷凍條件下消毒劑殺滅效果的測定方法。方法選用大腸桿菌和金黃色葡萄球菌兩種代表性的菌種，進(jìn)行菌懸液配方和染菌載體優(yōu)化，以市場流通的冷鏈低溫消毒劑作為樣品，進(jìn)行低溫殺滅效果的測定。結(jié)果在-40℃、-20℃、4℃、20℃溫度下，常溫消毒劑低溫試驗(yàn)結(jié)冰無法進(jìn)行殺滅試驗(yàn);未優(yōu)化的菌懸液低溫下平衡會結(jié)冰影響試驗(yàn)結(jié)果，染菌載體菌落回收數(shù)明顯降低;在配方優(yōu)化后，低溫消毒劑在相應(yīng)低溫下用懸液定量法作用10min后對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的殺滅對數(shù)值均>5.00;載體噴霧定量法作用10min后對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的殺滅對數(shù)值均>3.00。（剩余6811字）