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甜味劑,糖尿病患者甜蜜的幸福?

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什么是甜味劑?

甜味劑是一種常見用于食物、飲品和藥品的人造的有甜味可以替代蔗糖的東西。按營養(yǎng)價值可分為營養(yǎng)性甜味劑(果糖或阿洛酮糖)和非營養(yǎng)性甜味劑(甜菊糖苷、三氯蔗糖、阿斯巴甜、糖精);按甜度可分為低甜度甜味劑和高甜度甜味劑;按來源可分為天然甜味劑和合成甜味劑。天然甜味劑主要包括糖苷類(羅漢果提取物等)、糖醇類和多肽類,這些天然甜味劑可提供少量的能量。(剩余872字)

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