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誰是蛋白質的“優(yōu)等生”

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說起蛋白質大家肯定不陌生，蛋白質在人體內發(fā)揮著重要的生理功能，雞蛋、牛奶、魚、大豆等均富含蛋白質。

補充蛋白質優(yōu)先選動物性食物和豆類及其制品

人體所需的蛋白質包括動物蛋白和植物蛋白。動物蛋白，多見于禽類，牛、羊等畜類，魚、蝦、蟹等的蛋白質含量也很可觀；而植物蛋白則常見于米、面等谷物及其制品和以豆腐等為代表的大豆及其制品。（剩余784字）

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