廣西大果山楂產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策建議

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摘要 通過對廣西5個重點地級市大果山楂產(chǎn)業(yè)情況進(jìn)行實地調(diào)研，側(cè)重對象為種植及加工相關(guān)合作社、企業(yè)及地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，調(diào)查指標(biāo)包括大果山楂種植面積、收獲面積、產(chǎn)量、銷售價格、銷售模式和產(chǎn)品加工、建設(shè)品牌等，綜合分析廣西大果山楂產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題，并提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議。調(diào)查結(jié)果表明：廣西大果山楂以自產(chǎn)自銷、鮮品外運和加工為主，加工業(yè)以初加工為主，加工產(chǎn)品有山楂片、山楂醋、山楂酒、山楂醋酸嘢、山楂糕、山楂粉、山楂蜜餞等。（剩余14350字）