不同包裝處理對(duì)甘孜州梨果仙人掌果實(shí)運(yùn)輸后品質(zhì)的影響

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摘要 以梨果仙人掌果實(shí)為試材，在常溫和低溫2種條件下，分別采用水果網(wǎng)袋、泡沫填充物、分層隔離板、塑料保鮮膜共計(jì)8種處理對(duì)其進(jìn)行物流包裝，通過(guò)測(cè)定運(yùn)輸前后梨果仙人掌果實(shí)硬度、可溶性固形物、可滴定酸、失重率、出汁率、好果率及乙醇、葡萄糖、維生素C的含量，研究不同物流包裝對(duì)梨果仙人掌果實(shí)品質(zhì)的影響，以期選出適合該果實(shí)的物流包裝方法。（剩余10764字）