氧濃度對絲綢上霉菌生長的影響

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摘要  以黑曲霉、桔青霉為例，利用物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)監(jiān)測培養(yǎng)箱溫度、濕度和氧濃度，研究氧濃度對黑曲霉、桔青霉生長的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在溫度（28±1）℃、濕度60%～80%條件下培養(yǎng)7 d，黑曲霉生長所需的氧濃度最低值為0.7%。高濃度氧氣能滿足其有氧代謝，從而使生長發(fā)育達(dá)到飽和狀態(tài)；低濃度氧氣不能滿足其有氧代謝，從而導(dǎo)致生長發(fā)育不充分。（剩余7115字）