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從東北的白山黑水到南國的碧海紅蕉，從西部的大漠黃沙到東南的清溪垂柳，遼闊的國土滋養(yǎng)出多種多樣的風土人情，僅從食俗即可見一斑。各地對主食的偏好、甜咸口味之爭、食材的不同做法，經(jīng)常會在網(wǎng)上碰撞出諸多段子?；蛟S，只有一種食物能在東西南北取得驚人的統(tǒng)一性，它就是豆腐。
民間常用“吃豆腐”比喻占別人便宜，側(cè)面體現(xiàn)出豆腐的物美價廉。（剩余4110字）
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豆腐，飲食界的"社交悍匪"
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