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食品微生物檢測中 PCR技術(shù)的實踐研究

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隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展以及收入水平的不斷提高,人們對于食品的消費能力日漸提高,為了滿足人們多樣化的消費需求,各種食品類型逐漸在市場中涌現(xiàn)出來。在這樣的背景下,對食品質(zhì)量安全進行嚴格謹慎的監(jiān)測就顯得尤為重要。在信息化時代,越來越多先進的食品安全檢測技術(shù)被大力研發(fā)和應用,本文主要分析了PCR技術(shù)在食品微生物檢測中的應用,以供實踐參考。(剩余3424字)

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